Dorint Hotel München/Garching

Betriebsrestaurant im Logistik- und Produktionszentrum

Der von der DV Immobilien Gruppe konzipierte Business Campus München / Garching ist kontinuierlich auf der Erfolgsspur. In einer lebendigen Community namhafter Unternehmen arbeiten bereits einige tausend Beschäftigte in Büros, Forschungseinrichtungen, Großhandels- und Dienstleistungsbetrieben in einer attraktiven, parkähnlichen Umgebung. Die Hotelkette Dorint hat an diesem Standort am 1. Februar 2023 Ihr 66. Hotel eröffnet. Das Konferenz- und Tagungshotel verfügt über 207 Zimmer. Kulinarisch begeistern wird das moderne Wirtshaus Josef´s und die große Terrasse.

Knöller war auf einer Fläche von 530 m2 verantwortlich für die gesamte Bodenkonstruktion des Küchenbereiches inklusive Showküche. Der Bodenaufbau wurde wie folgt ausgeführt: mechanische Untergrundvorbereitung zur Aufnahme eines Gefälleestrichs – Verlegung einer Wärmedämmung – fettsäurebeständige Abdichtungsbahn inklusive Hochzug – schwund- und spannungsarmer schnellzementestrich SW1 zur Aufnahme des Küchenbeschichtungssystems – Einbau Edelstahlentwässerung – Betonieren der Gerätesockel – Verlegung des 7-lagigen Küchenbeschichtungssystems (ca. 8-10 mm) inklusive alternativer Abdichtung.