Im Zuge eines Wechsels des Betreibers wurde der Boden in der Küche saniert. Auf den vorhanden Fliesenboden wurde nach entsprechender Prüfung eine Lebensmittelbeschichtung aufgebracht. Es wurden neue Gullys eingebaut und an den Wänden entsprechende Hohlkehlen installiert.
Das Bratwursthäuslein befindet sich im Herzen Nürnbergs und bietet von seinen beiden Terrassen einen einzigartigen Blick auf die historische Umgebung. Gäste genießen hier den Ausblick auf das Nürnberger Rathaus, die Sebalduskirche und das lebendige Treiben auf dem Marktplatz.
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